Recettes

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gateau au cafe tiramisu

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Gâteau de fête au café tiramisu

Mon gendre adore le tiramisu. Et moi j’aime faire des gâteaux. Pour son anniversaire je lui ai donc fait un gâteau…tiramisu! J’ai fouillé sur le net et dans mes livres pour trouver la meilleure recette. Après analyse, j’ai mixé trois recettes : le gâteau au café ... Lire la suite >
Crémeux au chocolat du pâtissier Patrice Demers

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Crémeux au chocolat du pâtissier Patrice Demers

Je suis une fan finie du pâtissier Patrice Demers. Ses créations sont de véritables délices, surtout celles au chocolat. Je partage donc avec vous son célèbre crémeux au chocolat, un dessert tout indiqué pour la St-Valentin. En plus, ce crémeux qui s’apparente à une mousse ... Lire la suite >
gaspacho

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Le meilleur gaspacho santé

C’est le temps des tomates et des bons légumes de jardin. Miam… rien de mieux pour profiter pleinement de leur fraicheur que de les manger crus et en potage. Voici donc la recette de mon fameux gaspacho. J’ai essayé plusieurs recettes – avec bouillon, avec ... Lire la suite >
Soupe melon basilic

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Soupe froide au melon et au basilic

J’aime faire des soupes et des potages. Cette entrée santé est réconfortante et conviviale. Elle me rappelle les soupers en famille. L’été, je ne fais pas exception, mais je troque le chaud contre le froid. Voici donc la recette de ma fameuse soupe froide au ... Lire la suite >
Recette de céréales granolas santé de Louise Labrecque

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Mes céréales granolas santé

Je suis une fille céréale! Chaque matin, je me régale d’un bol de céréales copieusement nappé de yogourt nature et de lait d’amandes. Gourmande et soucieuse de ma santé, j’ai vite pris l’habitude de faire mes propres céréales granolas. C’est rapide, économique et tellement meilleur! ... Lire la suite >